绿壳蛋口感香,味道更好
添加时间:2016-10-08 丨 阅读次数: 1678

  国庆期间炒鸡蛋,绿壳蛋在家庭里很是受欢迎。三姑六婆小姨子见到绿壳蛋眼睛都亮了,以前没有吃过绿壳蛋的她们,一盘韭菜鸡蛋,让家人的感情亲近了很多,大家都赞美说,这种鸡蛋就是比普通的鸡蛋好吃,于是全家老人和小孩子都一饱口福。绿壳就吃起来就是香,为什么呢?

    由于养殖方式不同,秦山源土鸡协会供应的蛋呈天然青绿色,富含钙质,有点像“微小版”的鸭蛋,但蛋黄中的类胡萝卜素和维生素含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。敲开后,明显感觉蛋壳更厚,且蛋黄色泽自然紧致,无农残,不含任何激素、抗生素,口味更是明显于普通鸡蛋。

绿壳蛋产蛋鸡平均每3天才产一枚蛋,还含有大量卵磷脂,以及多种微量元素和维生素。而其胆固醇的含量却低于普通鸡蛋,不会对您的身体健康造成负担,特别适用于老人、孩子、病人及孕产期女性的滋补调养。